Mon interprétation de la recette de Plurielles.fr pour une entrée de Pâques

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Ingrédients:

- 1 oeuf par personne

- carotte

- roquette

- tomates cerises

- pain de mie complet

- vinaigrette

Portez une casserole à ébullition pour la cuisson des oeufs mollets puis les cuire 3min et 30 secondes.

Pour le nid: utilisez des carottes râpées et de la roquette et placez quelques tomates cerise.

Pour les mouillettes: faire griller une tranche de pain de mie complet par personne.