Croustillants de camembert
Voici l'une de mes spécialités qui met ma région en avant: le croustillant de camembert§ Il se déguste en entrée ou en plat avec une salade verte!
Pour 4 entrées ou 2 plats:
- 1 camembert
- crème fraîche
- ciboulette
- 1 pomme
- miel
- 8 feuilles de brick
Placez deux feuilles de brick l'une sur l'autre, il déposer 1/4 de camembert découpé en lamelles et 1/4 de la pomme en petits morceaux, déposez une cuillère à soupe de crème fraîche sur le camembert et la pomme puis mettre une pincée de ciboulette. Refermez ensuite les feuilles de brick en aumonière.
Renouvellez l'opération pour réaliser les 3 autres aumonières.
Arrosez les aumonières d'un peu de miel avant de placer le tout au four à 200°C une dizaine de minutes!
Dégustez et n'hésitez pas à nous donner vos impressions sur notre page facebook!!! ;)