Avec le début de la diversification alimentaire j'ai réellement découvert la cuisson à la vapeur!

Avant bébé, je cuisinais peu de cette manière et depuis, j'ai tout testé!

D'abord, quelques mots sur mon babycook chéri!!!

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Un cadeau de naissance qui me sert une à deux fois par jour depuis les 5 mois de mon bébé! Hyper pratique pour préparer la bonne quantité pour les repas de bébé et facile à nettoyer!

Le seul petit "hic" c'est que lorsque bébé grandit il faut le faire chauffer souvent, très souvent, pour arriver à cuisiner les quantités suffisantes. Pour ma part, j'arrive à faire 2 repas avec un panier de légumes. Cela ne me pose pas de véritable problème car je souhaite que bébé mange le plus frais possible donc je ne conserve pas les plats plus de 48hrs.

Pour réaliser des quantités plus importantes, pour congeler quelques petits pots par exemple ou cuisiner un repas familial, j'ai opté pour un cuisseur vapeur traditionnel! Il est vrai que le goût des aliments est bien meilleur avec une cuisson vapeur! Autre grand intérêt: la cuisson vapeur permet de faire de la cuisine light!!

Enfin, autre possibilité, quand le babycook est déjà occupé, le petit panier vapeur asiatique! Pratique et efficace!!!

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Alors maintenant à vous de jouer!!! N'hésitez pas à partager vos astuces pour une super cuisson vapeur!!! Pour cela, RDV sur la page Facebook!

Bonne cuisine vapeur à tous!!!!