A partir de 8 mois

Pour 2 repas: 

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- 300 g de pomme de terre

- 250 g de tomate

- 1 pincée d'origan

- 1 cuillère à soupe de crème fraîche

- un peu de parmesan

Lavez, pelez et coupez les pommes de terre en cubes avant de les cuire à la vapeur.

Lavez et coupez les tomates en cubes puis les placer avec les pommes de terre en cours de cuisson au bout de 10 minutes environ. Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes.

Mixez avec un peu d'eau puis ajoutez l'origan et la crème fraîche avant de servir dans une petite assiette avec un peu de parmesan.

Astuce:

 

Avant 12 mois, remplacez l'eau et la crème fraîche par un peu de lait 2e âge.

Vous pouvez changer les épices à votre guise: thym, ciboulette ou persil feront aussi l'affaire!