Je vous livre ici une de mes petites astuces pour réaliser soi-même du poulet pâné pour garnir des faritas ou hamburgers!

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Ingrédients:

- des aiguillettes ou lamelles de poulet

- de la chapelure

- du piment d'espelette (facultatif)

- de l'huile d'olive

- un sachet congélation.

Versez votre poulet dans un sachet congélation puis versez environ 10cl d'huile d'olive, de la chapelure et quelques pincées de piment d'espelette (selon le goût). Remuez votre sachet jusqu'à ce que le poulet soit recouvert de chapelure.

Cuire ensuite votre poulet à la poêle.

Il ne vous reste plus qu'à les placer dans vos faritas (avec de la crème fraîche, du ketchup et de la salade, c'est juste une tuerie!) ou dans vos hamburgers!

Bon appétit!!!