23 juin 2015
Compote Pomme-Poire-Cassis
L'été est là et avec lui le retour d'un de mes fruits préférés: le cassis!
Le cassis est un fruit acide alors mieux vaut le préparer avec d'autres fruits qui vont l'adoucir. J'ai choisi la pomme et la poire!
Pour 3 à 4 compotes:
- 1 pomme
- 1 poire
- 50 à 70g de cassis
Laver et épluchez les fruits. Détaillés les pommes et les poires en morceaux et versez le tout dans un casserole avec 2 cuillère à soupe de sucre (en option).
Laissez cuire une dizaine de minutes.
Mixez.
Laissez refroidir et server avec un peu de speculoos mixé!
Un régal!!!
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