L'été est là et avec lui le retour d'un de mes fruits préférés: le cassis!

Le cassis est un fruit acide alors mieux vaut le préparer avec d'autres fruits qui vont l'adoucir. J'ai choisi la pomme et la poire!

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Pour 3 à 4 compotes:

- 1 pomme

- 1 poire

- 50 à 70g de cassis

 

Laver et épluchez les fruits. Détaillés les pommes et les poires en morceaux et versez le tout dans un casserole avec 2 cuillère à soupe de sucre (en option).

Laissez cuire une dizaine de minutes.

Mixez. 

Laissez refroidir et server avec un peu de speculoos mixé!

Un régal!!!