Cela fait des mois que j'ai envie de réaliser des gaufres salées, mais je n'ai jamais pris le temps de le faire! Il m'a fallu recevoir mon Tarti'Gaufres de Lagrange (à découvrir ici) pour les tester! C'est d'ailleurs la 1ère recette que j'ai faite avec l'appareil!

L'idée de départ était de réaliser des gaufres salées pour un dîner accompagnées de salade et puis finalement, j'ai opté pour la version mini pour l'apéro grâce au moule mini-gaufres de mon Tarti'gaufres.

2015-08-01 16

La recette, je 'lai piqué sur le blog "Quand Nad cuisine", et je vous la conseille!!! ;)

Il s'agit de gaufres à la tomate séchée, mozzarella et bacon: une tuerie!!! Pour preuve, mes mini gaufres ont été avalées en moins de 2!

Pour les réaliser, il suffit de se rendre sur le blog de Nad, c'est ici.

 

Biensûr, les gaufres salées peuvent se décliner au gré des envies! Pour ma part, j'ai bien envie de tester rapidement tomate séchée-pesto ou chèvre-miel par exemple... (je vous tiens au courant ^^)

et en plus, cela peut être un excellent moyen de faire manger (quelques légumes) aux enfants en les préparant avec des tomates, des courgettes, du potiron...

Bon app'!