06 octobre 2016

En automne, cuisinez la pomme!!!

En tant que Normande c'est tout naturellement que je cuisine la pomme. Dans tous ces états, en version sucrée (tarte tatin, pommes au four, crumble, compotes...) mais aussi en version salée (poulet vallée d'auge, salade à la pomme, croustillant de camembert au pommes...) --> nombre de mes recettes sont d'ailleurs à retrouver --> ICI <-- C'est donc avec plaisir que j'ai reçu le livre de recettes d'Amandine Geers & Olivier Degorce "Pommes! mes meilleures recettes" avec 45 manières de cuisiner les pommes, salées et... [Lire la suite]
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19 septembre 2016

L'entretien du linge en mode écolo [Go green #1]

Depuis plusieurs mois, je me suis attaquée à une manière plus naturelle et écolo de laver et entretenir mon linge! La peau atopique de Miss B (et la mienne) ainsi que mes allergies à certaines lessives m'ont convaincu de changer radicalement mon mode de fonctionnement. Jusqu'à présent j'utilisais la lessive liquide maison verte labélisée écologique. Elle me convenait très bien, j'aimais son odeur de frais et pas de problème côté peau avec elle! Oui mais voilà qu'au printemps la formule de la lessive change, de nouvelles huiles... [Lire la suite]
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20 juin 2016

Du bio dans nos assiettes [bilan après 1 mois]

Il y a un peu plus d'un mois je recevais l'ouvrage de Maëlle Feret, "je mange sain en famille". Aussitôt lu aussitôt mis en pratique. Nous décidions alors de suivre les conseils de cette nutrithérapeute pour modifier nos habitudes de consommation en 21 jours (je vous en parlais ici).     Qu'est ce qui a changé dans nos placards et donc dans nos assiettes? Petit à petit les produits "tradi" ont été remplacés par des produits plus sains, et bio de préférence: pâte à tartiner, biscuits, chocolat, farines, céréales, sirop... [Lire la suite]
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02 mai 2016

Adopter un mode de vie plus écolo, facile ou pas?

Depuis quelques années, ma fibre écolo ne fait que grandir! Mon métier de prof d'histoire-géo me pousse à enseigner à mes élèves pourquoi il est nécessaire d'adopter de nouveaux comportements pour protéger l'environnement. Je me suis donc penchée un peu plus sur les problèmes de sur-consommation d'eau, d'agriculture intensive, de gaspillage alimentaire, énergétique... Il me semblait assez hypocrite d'enseigner à mes élèves ce qu'il faut faire sans l'adopter moi-même! Mon comportement a donc évolué, petit à petit (et dans la mesure du... [Lire la suite]
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26 janvier 2015

Bébé et l'aromathérapie #1

C'est un peu par hasard que j'ai découvert l'aromathérapie l'année dernière! Miss B n'a pratiquement pas été malade au cours de sa prmeière année de vie, puis au printemps 2014, elle nous a enchaîné les rhino! C'est lors d'une discussion avec ma pharmacienne qu'elle l'a proposé de tester un produit issu de l'aromathérapie: l'huile de massage de PRANA BB. KESAKO? Il s'agit d'un petit flacon d'huiles essentielles destinées à booster l'immunité des touts petits dès 3 mois! Pour cela, il suffit de masser les voûtes plantaires de bébé... [Lire la suite]
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29 août 2014

Du "bio" pour bébé

Les produits bio et "commerce équitable" ont petit à petit remplis mes placards depuis quelques années. Je suis une adepte du développement durable! Avec l'arrivée de bébé, une multitude de questions se posent alors aux parents qui souhaitent vivre en respectant le mieux possible l'environnement (mais aussi leur porte monnaie!!!). En ce qui me concerne, je n'était pas prête pour les couches lavables mais sur d'autres choses, nous avons joué la carte du bio: peinture de la chambre ou bodies par exemple. J'essaie de faire attention le... [Lire la suite]
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