10 septembre 2014

Tarte aux prunes et poires [le mercredi, c'est pâtisserie #2]

Pour ce 2è RDV "le mercredi, c'est pâtisserie", une tarte de saison La tarte aux prunes et poires A partir de 15 mois Pour une tartelette. - un fond de pâte brisée (le reste d'une pâte préparée pour une quiche à ce moment là!!!) - 5 ou 6 prunes - 1/2 poire - de la confiture de mirabelles - 1 cs de miel - cassonade   Après avoir beurré votre moule, déposez-y votre fond de pâte. (je réalise la mienne à la machine à pain) Nappez la pâte de confiture: ici j'ai choisi la confiture de mirabelles que j'ai réalisé cet été!!! ... [Lire la suite]
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03 septembre 2014

Muffins framboise-noix de coco [mercredi c'est pâtisserie #1]

Une nouveauté sur le blog en cette rentrée : un RDV hebdomadaire (j'espère que j'arriverais à m'y tenir!!!) "Le mercredi, c'est pâtisserie!!!" Pour ce premier RDV, je vous propose une recette avec mon fruit préféré, à savoir: la Framboise! Les muffins framboise - noix de coco Dès 12 mois Pour 12 muffins: - une petite barquette de framboise - 1/2 sachet de noix de coco râpée (soit environ 60g) - 250 g de fraine - 150 g de cassonade - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs entiers - 15 cl de lait entier - 5 cl d'huile... [Lire la suite]
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