15 septembre 2015

Cookies chocolat blanc- framboise et noix de macadamia [le mercredi c'est pâtisserie #19]

Quelques framboises dans le jardin et comme une envie de mon cookie préféré! Ingrédients: 350g de farine 200g de beurre 125g de sucre roux 125g de sucre cristal 100g de chocolat blanc pâtissier 4 cs de lait (si pâte trop épaisse) 1 gros oeuf 1/2 sachet de levure quelques framboises fraîches une poignée de noix de macadamia   Hâcher grossièrement le chocolat. Battre le beurre en crème, ajouter le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et ajouter l'oeuf. Battre à nouveau. Ajouter ensuite la farine et la... [Lire la suite]
Posté par maman boucle dor à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

05 février 2015

Cookies aux Smarties [Le mercredi, c'est pâtisserie #12]

Le mercredi, j'aime passer un peu de temps en cuisine pour préparer un super goûter!!! Hier, j'ai donc testé une nouvelle recette de Cookies, avec des Smarties!!! Ultra gourmand!!! En effet, pour Noël j'avais réaliser des kits cookie pour les nounous de Miss B (pour les découvrir, c'est ici) et elles m'ont toutes les 3 dit que la recette avait fait fureur auprès de leurs enfants, je me devais donc de la tester à mon tour!!! Ingrédients: - 250g de farine - 1 cc de bicarbonate de soude alimentaire - 1 cc de levure chimique -... [Lire la suite]
Posté par maman boucle dor à 10:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
17 septembre 2014

Les Cookies [Le mercredi c'est pâtisserie #3]

Pour ce 3è RDV du "Mercredi c'est pâtisserie", je vous propose l'une de mes spécialités! Une recette que je prépare depuis 15 ans, et que j'ADORE!!!! LES COOKIES en 2 versions, chocolat noir et chocolat blanc     Ingrédients: - 350 g de farine - 200g de beurre - 125g de sucre roux - 125g de sucre cristal - 100g de chocolat pâtissier (ici 50g de chunks au chocolat noir et 50g de chocolat blanc) - 4 cuillères à soupe (si pâte trop épaisse) - 1 gros oeuf - 1/2 sachet de levure - 1 cuillère à café de vanille... [Lire la suite]
Posté par maman boucle dor à 07:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,