23 mai 2014

Oeuf cocotte à la tomate

A partir de 12 mois Pour 1 repas:  - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 pincée de ciboulette (fraîche de préférence!) - 1 tomate - 1 pincée de muscade - 1 "goutte" de lait - comté   Dans un ramequin, cassez un oeuf, déposez la cuillère de crème fraîche et un peu de lait et de muscade. Faites bouillir de l'eau afin d'y plonger la tomate qui sera ensuite plongez dans de l'eau glacée afin de faciliter le décollage de la peau (indigeste pour bébé). Récupérez ensuite que la chair de la tomate et la... [Lire la suite]
Posté par maman boucle dor à 21:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

14 avril 2014

Petit flan de courgette et champignons de Paris

à partir de 12 mois Pour 2 repas: - 2 oeufs - 100g de courgette (soit 1/2) - 100g de champignons de paris - 2cs de crème fraîche Couper les pétoncles de la courgette, retirer les pépins et couper en rondelles. Eplucher les champignons et les couper en lamelles. Faire cuire les légumes à la vapeur. (niveau 3 du babycook) Pendant ce temps, battre les oeufs avec la crème fraîche. Assembler le tout et faire cuire au four (180°C) pendant 20 à 30 min.
Posté par maman boucle dor à 15:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
13 avril 2014

Purée de p'tit chou

    A partir de 7 mois Pour 2 repas: - 1 tranche de jambon - 2 ou 3 pdt - 150g-200g de chou fleur - 1 cs de crème fraîche - 1 pincée de muscade Faire blanchir le chou-fleur au babycook niveau 1. Puis ajouter dans le panier les pommes de terre, le jambon puis cuire au niveau 3. Ajouter une pincée de muscade et une cuillère à soupe de crème fraîche avant de mixer le tout.
Posté par maman boucle dor à 21:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,