creme fraiche - Boucle d'or et son P'tit ours

16 février 2015

Cassolette de St Jacques au cidre et fondue de poireau [recette pour petits et grands]

A partir de 15 mois ingrédients pour 2 portions adultes et 2 portions enfants. - 1 noix de St Jacques frâiches ou surgelées (pour la portion de bébé /4 pour la portion adulte) - 1 blanc de poireau - 25g de beurre demi-sel - 10 cl de cidre - 10 cl de crème...

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Tags: poireau, crème fraîche, riz, recettes bébés, recette, saint jacques

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17 novembre 2014

Gratin de pommes de terre au comté

A partir de 18 mois Pour un plat familial - 500g de pommes de terre - 30 cl de lait - 20 cl de crème liquide - muscade - 50g de comté - allumettes de lardons (facultatif) Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles. Dans une casserole,...

Posté par maman boucle dor à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, crème fraîche, muscade, gratin, comté, Lait

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20 octobre 2014

Flan de légumes

A partir de 12 mois Pour 6 petits flans: - 2 oeufs - 2 cs de crème fraîche - une pincée de noix de muscade - 1 courgette jaune - 1 courgette - 1 carotte Lavez les légumes. Epluchez la carotte et videz les courgettes avant de les couper en petits dés (ou...

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Tags: carotte, courgette, légumes, crème fraîche, flan, oeufs, courgette jaune

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10 octobre 2014

La quiche au pain de mie

La quiche au pain de mie est une recette simple et délicieuse pour toute la famille. Dès que bébé mange des morceaux - 6 ou 7 tranches de pain de mie - 2 ou 3 tranches de jambon - 1 tomate - 3 oeufs - 2 cs de crème fraîche - muscade - comté ou gruyère...

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Tags: pain de mie, tomate, crème fraîche, jambon, comté, quiche, gruyère

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2 octobre 2014

Petit gâteau de sardine

A partir de 10 mois Pour 5 petits gâteaux: - 1 boîte de 105g de sardines à la tomate - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème épaisse - 30g de comté - 2 cuillères à soupe de ciboulétte ciselée - 15g de farine Dans un saladier, mélangez les oeufs avec...

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Tags: citron, crème fraîche, ciboulette, oeufs, comté, sardine

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29 septembre 2014

flan de carottes jaunes et brocoli à la sauce tomate

A partir de 12 mois Pour 2 repas: - 100g de carotte jaune - 1OOg de brocoli - 2 oeufs - 3 cs de crème fraîche - 5 cl de lait (entier ou de croissance) - 1 pincée de muscade - parmesan - 1 tomate Faites cuire les légumes à la vapeur une vingtaine de minutes...

Posté par maman boucle dor à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, crème fraîche, flan, oeufs, muscade, brocoli, parmesan, Lait, carotte jaune, huile d'olive

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22 septembre 2014

Oeuf cocotte au brocoli

A partir de 12 mois Pour 2 repas: - 1 petit pot de 100g de purée de brocoli (préparée maison c'est encore mieux) - 2 oeufs - crème fraîche - lait entier - une pincée de muscade - gruyère Placez la purée dans le fond de votre ramequin. Cassez un oeuf par...

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Tags: oeuf, crème fraîche, muscade, brocoli, Lait, gruyère

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12 septembre 2014

Papillote de lotte aux légumes racines

A partir de 6 mois Pour 2 papillotes: - lotte (quantité adaptée à l'âge de bébé) - 50g de panais - 1 carotte jaune (50g) - 1 carotte (50g) - thym - 1cc de crème fraîche / papillote Lavez et épluchez les légumes et les tailler en julienne avant de les...

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Tags: panais, carotte, thym, crème fraîche, carotte jaune, lotte

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31 juillet 2014

Flan à la patate douce

A partir de 12 mois Pour 6 petits flans - 2 oeufs - 1 patate douce (300 g) - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 50 g de comté râpé Pour commencer, faire cuire la patate douce à la vapeur une vingtaine de minutes. Dans un bol, mélangez les oeufs et...

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Tags: crème fraîche, flan, oeufs, patate douce, comté

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8 juillet 2014

purée de tomate

A partir de 8 mois Pour 2 repas: - 300 g de pomme de terre - 250 g de tomate - 1 pincée d'origan - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - un peu de parmesan Lavez, pelez et coupez les pommes de terre en cubes avant de les cuire à la vapeur. Lavez et coupez...

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Tags: pomme de terre, tomate, crème fraîche, origanPor, parmesan

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