08 février 2018

Cuisiner zéro déchet en utilisant les restes

Utiliser ses restes pour faire de nouveaux bons petits plats c'est le pari lancé par Céline Mennetrier et Aurélie Jeannette dans leur ouvrage "je cuisine les restes et je fais des économies", édité chez Terre Vivante. 45 recettes anti-gaspi pour une cuisine économique, écologique, saine et gourmande!     Pour moi qui ait l'habitude de cuisiner en plus grande quantité, notamment pour mes lunch box, ce livre regorge de petites astuces qui me permettent d'éviter la sensation de "manger toujours pareil". J'ai donc... [Lire la suite]
Posté par maman boucle dor à 17:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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01 mai 2017

Préparer sa lunch box... pour manger bio même au boulot!

Depuis que je travaille j'ai presque toujours amené mon repas au boulot!  Plusieurs raisons à cela: - je suis très difficile (de moins en moins en vieillissant mais quand même) - manger à la cantine toute sa vie... (#pasenvie) - éviter de jeter les restes - faire des économies   Mon organisation est toute simple, je m'arrange pour cuisiner un peu plus tous les soirs et je rempli ma lunch box avec le surplus. Je mange donc (quasiment toujours la même chose le lendemain midi).   Côté matériel, pas grand chose: ... [Lire la suite]
Posté par maman boucle dor à 21:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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