12 août 2015

Tiramisu aux fraises [le mercredi c'est pâtisserie #18]

Cette semaine pour notre RDV "Le mercredi c'est pâtisserie", j'ai choisi de vous faire découvrir un dessert simple mais efficace et de saison   LE TIRAMISU AUX FRAISES dès 12 mois   ingrédients pour 6 portions (adultes): - 8 à 12 bicuits de Reims - 300g de fraise (ou fruits rouges frais ou congelés) - 3 gros oeufs froids - 250g de mascarpone - 10cl de liqueur de cassis (pour les grands) ou sirop de grenadine pour les petits - 80g de sucre semoule   Rincer les fruits et coupez-les selon vos envies (et... [Lire la suite]

01 octobre 2014

La charlotte aux abricots et mûres [Le mercredi, c'est pâtisserie #5]

Ce week-end, c'était encore un peu l'été! De belles températures, du soleil et un repas en terrasse qui s'est terminé par une Charlotte aux abricots et aux mûres Je fais des charlottes aux fruits depuis que je suis petite, c'est l'un de mes gâteaux préférés! Idéal en été car il donne une note de fraîcheur en fin de repas. ingrédients: - 1 boîte et demi de boudoirs - 1 boîte d'abricots au sirop (ou fruits frais) - 1 poignée de mûres sauvages - sucre crital - crème fraîche - coulis de fruits rouges   Videz la boîte... [Lire la suite]
Posté par maman boucle dor à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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