12 mai 2015

le gâteau roulé au nutella [le mercredi c'est pâtisserie #16]

Le gâteau roulé est un dessert régressif très facile à réaliser avec les enfants! Il se décline en plusieurs goûts selon le choix de la confiture, mais aussi au chocolat!!! Nous avons testé ce gâteau au Nutella et on a adoré!!! Je vous en livre donc ici la recette! ingrédients: - 4 oeufs - 120 g de sucre semoule - 60g de farine tamisée - 40g de maïzena - sucre glace pour la déco - nutella   Préchauffez le four à 210°C (th 7) Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Dans un saladier, battre énergiquement les jaunes avec... [Lire la suite]
Posté par maman boucle dor à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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24 novembre 2014

Somewhere over the Rainbow (cake)

Cette année pour le 2è anniversaire de Miss B j'ai voulu un gâteau extraordinaire qui puisse émerveiller mon bébé (et mes invités), j'ai choisi le RAINBOW CAKE Un gâteau Arc en ciel avec 5 couches de génoises à la fleur d'oranger et de la ganache montée au chocolat blanc! Un gâteau à la fois beau et bon! Pour réaliser ce gâteau, il vous faut de la patience (compter 2 à 3 hrs de boulot!) mais pas de technique de pâtisserie particulière!   ETAPE 1: la préparation de la ganache montée Il vous faut: - 250g de chocolat blanc -... [Lire la suite]