19 janvier 2015

Lasagnes de légumes [ou lasagnes de Garfield]

A partir de 18 mois  et pour toute la famille!!!   Ingrédients pour un plat à gratin 6-8 parts   - 2 courgettes - 1 aubergine - 1 pot de sauce tomate - 9 feuilles de lasagne - parmesan Pour la béchamel: - beurre - lait - farine - muscade           Lavez et taillez les légumes en dés avant de les faire revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive. Plongez les pâtes dans de l'eau bouillante 2-3 minutes (je le fait toujours même si le paquet indique qu'aucune pré-cuisson... [Lire la suite]
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30 octobre 2014

les lasagnes de Jack #halloween

Demain c'est Halloween! Et si comme nous, vous avez sculpté une citrouille pour décorer la maison ou le jardin alors vous avez aussi récolté un peu de cette courge à cuisiner! En ce qui me concerne, je l'adore en soupe (voir une recette ici) mais j'avais envie de changement,... c'est alors que j'ai réalisé des lasagnes potiron-courgette Un vrai délice!!! (pour les petits à partir de 18 mois, et aussi pour les grands!!!) Pour un plat de lasagnes    - 9 feuilles de lasagnes - 1 courgette - 150 à 200g de potiron -... [Lire la suite]
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