15 septembre 2016

Clafouti aux mirabelles

C'est la saison des mirabelles! Chaque année nous avons la chance d'en recevoir en direct du jardin de la tante de Papa et cette année j'ai décidé d'innover avec Le clafouti au mirabelles       ingrédients: - des mirabelles ^^ - 4 oeufs - 65g de sucre - 80g de farine - 25 cl de lait (j'utilise du lait d'amande à la vanille ou de soja vanillé) - 40g de beurre - 1 pincée de sel - un peu de cannelle     Préchauffer le four à 180°.Mélanger les oeufs et le sucre puis ajouter le sel. Incorporer... [Lire la suite]
Posté par maman boucle dor à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

14 août 2014

Compote de mirabelles à la cannelle

Compote de mirabelles à la cannelle A partir de 12 mois (ou avant si vous ne mettez pas de miel) Pour 3 petits pots de 100g: - 200g de mirabelles bien mûres - 1 pomme et 1 poire (ou 2 pommes) - 1 pincée de cannelle - 1 cc de miel et 1 cc à café de cassonade (plus ou moins selon les besoins)   Lavez et épluchez les fruits (y compris les mirabelles si possibles) Coupez-les en morceaux et faites les cuire à la casserole une dizaine de minutes avant de mixer. Laissez refroidir et servir pour le dessert ou le goûter!!! ... [Lire la suite]
Posté par maman boucle dor à 16:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,