31 août 2017

Mes recettes d'été favorites [2017]

J'aime cuisiner toute l'année mais en particulier l'été. Plus de temps, plus de fruits et légumes, plus d'envie... Bref, comme tous les ans, je refais des classiques (salade césar, dip de thon, pain perdu au jambon, ...) et je découvre aussi de nouvelles recettes.  Parmi mes nouveautés de l'été,   Le pain hérisson au pesto et à la mozzarella     Il a ravi mes convives à l'apéro et il est hyper simple à réaliser! Il vous faut: du pain, du pesto, de la mozza et un peu d'ail à parsemer avant la cuisson. ... [Lire la suite]
Posté par maman boucle dor à 17:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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15 mai 2015

Le cake au pesto et tomates séchées [Apéro time #1]

Les beaux jours s'intallent (ou presque) et avec eux, l'envie de recevoir des amis pour profiter, d'un Apéro time! Je vous propose aujourd'hui une recette qui ravira vos amis à l'heure de l'apéro ou pour un pique-nique en famille LE CAKE AU PESTO ET TOMATES SECHEES   Ingrédients - 250g de farine - 4 oeufs - 1 pot de pesto - 10 à 15 tomates séchées - 1 sachet de levure - 15 cl de vin blanc   Dans un saladier, versez le vin, le pesto et les oeufs. Ajoutez ensemble la farine et la levure puis les tomates séchées... [Lire la suite]
Posté par maman boucle dor à 07:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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14 avril 2014

Tagliatelles fraîches au pesto et crevettes à l'indienne

Tagliatelles fraîches au pesto et crevettes à l'indienne Pour les crevettes, commencez par les décortiquer. La corvée faites, faites-les mariner dans de l'huile d'olive et des épices à l'indienne (ducros) avant de les faire cuire à la poêle! Cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante (quelques minutes suffisent) puis ajouter 2 cs de pesto. C'était franchement extra! je vous le recommande!!!
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