05 août 2015

Biscuits à la vanille [le mercredi c'est pâtisserie #17]

Les vacances sont pour moi l'occasion de passer un peu de temps en cuisine et donc d'alimenter la rubrique "le mercredi c'est pâtisserie". Depuis quelques temps nous avons des emportes pièces Hello Kitty que la Miss a voulu tester!  Nous avons donc choisi de réaliser des petits biscuits à la vanille! ingrédients 1 oeuf 50g de sucre cristal 4 sachets de sucre vanillés 125g de beurre ramolli 250g de farine   Pour commencer, il faut bien mélanger l'oeuf, le sucre, les sachets de sucre vanillé et le beurre. Ajoutez... [Lire la suite]
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17 février 2015

Petits sablés à la vanille [Le mercredi c'est pâtisserie #13]

La semaine dernière j'ai fait l'acquisition de tampons à pâtisserie (depuis le temps que j'en voulais!!!) J'ai donc voulu les tester très vite avec Miss B en préparant une recette à quatre mains!!! On a adoré, et en plus, nos biscuits étaient supers bons!!! Elle était toute fière d'en apporter à la MAM pour ses nounous et ses copains!!! Comme demain c'est mercredi (et même les vacances pour quelques petits veinards!!!) je vous propose une recette facile à faire avec les enfants. LES PETITS SABLES A LA VANILLE DE MISS B (2 ans) ... [Lire la suite]
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23 décembre 2014

Maman cuisine, réveillon J-1 [Project December 2014 #23]

Demain nous recevrons 11 adultes et 4 enfants alors nous sommes entrés de plein pied dans les préparatifs! C'est Papa qui cuisinera le plat, les petits fours de l'apéritif sont achetés tout prêts et Mamie fait la bûche! Pour moi, reste la décoration (ce que je préfère par dessus tout!!!) et quelques petits sablés de Noël à la cannelle et au zeste de mandarine pour décorer les assiettes! Pour découvrir la recette, c'est ici.   Article rédigé pour le "Project December 2014" proposé par Solovely Family: "un jour, une photo en... [Lire la suite]
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09 décembre 2014

Les biscuits sablés de St Nicolas [le mercredi, c'est pâtisserie #10]

Samedi, nous avons décoré notre sapin (voir la photo ici) alors pour faire de ce moment un moment spécial, j'ai cuisiné des biscuits sablés pour le goûter que nous avons dégusté avec un vin (jus de raisin) chaud. Un vrai délice! Pour les réaliser, il vous faut: - 200g de farine - 100g de beurre - 50g de sucre blanc - 50g de cassonade - 1 pincée de sel - 2 jaunes d'oeufs - 3 cs de lait - 2 cc de cannelle - le zeste d'une orange (ou mandarine) Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre et laissez reposer 2 hrs. Etalez la... [Lire la suite]
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