23 septembre 2015

La tarte tatin [le mercredi c'est pâtisserie #20]

Pour cette 20è recette du "mercredi c'est pâtisserie", je vous propose de découvrir l'un de mes gâteaux préférés: La tarte tatin!     Suivez le guide... Ingrédients:- 250 g de farine- 150 g de beurre mou- une pincée de sel- 100 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 oeuf- cassonade + beurre salé pour le caramel- 3 à 4 pommes Pour réaliser la pâte sablée, mélangez la farine, le sel, le beurre, le sucre + sucre vanillé et l'oeuf. (dans la vidéo, utilisation de la MAP)   Pour un meilleur résultat final, il... [Lire la suite]
Posté par maman boucle dor à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,