23 mai 2014

Oeuf cocotte à la tomate

A partir de 12 mois Pour 1 repas:  - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 pincée de ciboulette (fraîche de préférence!) - 1 tomate - 1 pincée de muscade - 1 "goutte" de lait - comté   Dans un ramequin, cassez un oeuf, déposez la cuillère de crème fraîche et un peu de lait et de muscade. Faites bouillir de l'eau afin d'y plonger la tomate qui sera ensuite plongez dans de l'eau glacée afin de faciliter le décollage de la peau (indigeste pour bébé). Récupérez ensuite que la chair de la tomate et la... [Lire la suite]
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22 mai 2014

Semoule à la courgette

A partir de 6 mois Pour 2 repas: - 1 verre de semoule fine - 1 courgette Lavez la courgette, retirez le centre du légume avec les pépins (indigeste pour bébé) puis coupez-la en morceaux avant de les faire cuire au babycook (niveau 3) ou réalisez une cuisson à la vapeur. Faire bouillir la quantité de l'ait nécessaire à la cuisson d'un verre de semoule (se reporter aux instructions du paquet). Le lait à ébullition, retirez la casserole du feu et ajoutez la semoule en remuant avec un fouet jusqu'à obtention de la consistance... [Lire la suite]
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19 mai 2014

Compote pomme-poire-fraise-rhubarbe

A partir de 6 mois Pour 2 petits pots de 100g: - 2 pommes - 2 poires - 6 fraises gariguette - un peu de rhubarbe du jardin!!! Lavez et coupez les fruits en morceaux. Les faire cuire à la casserole avec un peu d'eau puis mixez.
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10 mai 2014

compote à l'ananas

A partir de 8 mois   Pour 5 petits pots de 100g: - 4 à 5 tranches d'ananas - 4 pommes Pelez et découpez les pommes. Coupez les  tranches d'ananas et en extraire le coeur (non digeste). Mettre à cuire dans une casserole avec un peu d'eau et une demi gousse de vanille pendant 7 à 8 minutes. Mixez le tout.
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07 mai 2014

"The Purée"

A partir de 6 mois Pour 2 petits pots de 120g: - 1 patate douce - 2 ou 3 carottes Epluchez, lavez et coupez les légumes en morceaux avant de les placer dans le panier du babycook (ou tout autre cuisseur vapeur pour bébé). Lancez la cuisson vapeur pour une vingtaine de minutes. Mixez et servir dans une assiette creuse! Béba va se régaler!!!!!    
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07 mai 2014

Riz à la cantonnaise

A partir de 15 mois Pour 2 repas: - riz - une pincée de curry - 1 carotte - petits pois - 1 oeuf - 3 ou 4 champignons de Paris Faire cuire le riz avec le curry. Faire cuire les légumes au babycook (niveau 3). Dans une poêle, faire revenir les champignons avec un peu d'huile d'olive puis brouillez un oeuf. Mélangez le tout et servez dans une assiette creuse.
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05 mai 2014

Coquillettes au poulet, courgette et aubergine

A partir de 12 mois Pour 2 repas - la quantité de blanc d epoulet adaptée à l'âge de votre bout d'chou - 1/2 aubergine - 1/2 courgette - 1 pincée d'origan - coquillettes Cuire les coquillettes à part puis cuire les légumes et le poulet au babycook (niveau 3) ou à la vapeur pendant 15 à 20 min. Mixez les légumes en ajoutant une pincée d'origan puis servir dans une assiette creuse avec les coquillettes.
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04 mai 2014

Compote de pomme à l'orange

A partir de 6 mois Pour 2 petits pots de 100g: - 4 pommes - 1 orange Lavez, pelez et coupez les pommes en morceaux. Pressez le jus de l'orange et prélevez quelques zestes. Placez le tout dans une casseroles et faire cuire 7 à 8 minutes. Mixez et servez cette compote vitaminée en dessert ou au goûter!
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02 mai 2014

Flan de carottes

A partir de 12 moisDroite Pour 2 repas - 1 oeuf - 2 petites carottes - 1 cc de crème fraîche - 1 pincée d'estragon Lavez et épluchez les carottes puis les faire cuire à la vapeur au babyccok (niveau 3). Préchauffez le four à 200°C (th.7) Après cuisson, écrasez les carottes à la fourchette et les mélanger avec la crème, l'estragon et l'oeuf battu en omelette. Remplir 2 ramequins en silicone et cuire au four une vingtaine de minutes.  
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30 avril 2014

Purée brocoli et topinambours

A partir de 6 mois Pour 2 petits pots de 120g: - 1 ou 2 pdt - 100 g de brocoli - 2 topinambours Lavez et épluchez les légumes et faites-les cuire au babycook (niveau 3) avant de mixer le tout.
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