Des années que je n'avais plus réalisé de brioche maison. Il est assez difficile de trouver LA bonne recette et celle que je réalisais avec ma machine à pain n'était pas très concluante. Il y a plusieurs mois, une de mes amies m'a partagé sa recette,...

Cette année j'ai relevé le defi de la Brioche des rois . Papa n'aime pas trop la galette alors... c'était le bon compromis pour fêter quand même les rois tous les 3! On fait chauffer la MAP, on sort une fève et la couronne que Miss B avait réalisée l'an...

Hier, on était mercredi, et j'ai eu envie de refaire un peu de pâtisserie! L'arrivée du froid et à l'approche de Noël, une envie de Kouglof Les Alsaciennes (ou Alsaciens) passeront leur tour, car ma recette n'est pas (me semble-t-il) "the" recette traditionnelle!!!...