Boucle d'or et son P'tit ours

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15 mai 2015

Le cake au pesto et tomates séchées [Apéro time #1]

Le cake au pesto et tomates séchées [Apéro time #1]

Les beaux jours s'intallent (ou presque) et avec eux, l'envie de recevoir des amis pour profiter, d'un Apéro time! Je vous propose aujourd'hui une recette qui ravira vos amis à l'heure de l'apéro ou pour un pique-nique en famille LE CAKE AU PESTO ET TOMATES...

Posté par maman boucle dor à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, cake, cake salé, tomates séchées

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8 mai 2015

Du poulet pâné "maison"

Du poulet pâné "maison"

Je vous livre ici une de mes petites astuces pour réaliser soi-même du poulet pâné pour garnir des faritas ou hamburgers! Ingrédients: - des aiguillettes ou lamelles de poulet - de la chapelure - du piment d'espelette (facultatif) - de l'huile d'olive...

Posté par maman boucle dor à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, faritas, hamburgers, piment d'espelette

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22 mai 2014

Croustillants de camembert

Croustillants de camembert

Voici l'une de mes spécialités qui met ma région en avant: le croustillant de camembert§ Il se déguste en entrée ou en plat avec une salade verte! Pour 4 entrées ou 2 plats: - 1 camembert - crème fraîche - ciboulette - 1 pomme - miel - 8 feuilles de brick...

Posté par maman boucle dor à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: camembert

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7 mai 2014

Gratin "tout orange"

Gratin "tout orange"

Pour 2 personnes: - 1/2 tranche de potiron - 3 petites carottes - 1 pincée de piment d'espelette - 20 à 30 g de noisettes décortiquées - beurre demi-sel - 2 pavés de saumon Faire cuire le potiron pelé et les carottes coupées en petits morceaux à la vapeur...

Posté par maman boucle dor à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, gratin, potiron, saumon

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23 avril 2014

Oeuf mollet et son nid de salade

Oeuf mollet et son nid de salade

Mon interprétation de la recette de Plurielles.fr pour une entrée de Pâques Ingrédients: - 1 oeuf par personne - carotte - roquette - tomates cerises - pain de mie complet - vinaigrette Portez une casserole à ébullition pour la cuisson des oeufs mollets...

Posté par maman boucle dor à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques, carotte, entrée, oeuf, pain de mie, salade, tomate

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14 avril 2014

Tagliatelles fraîches au pesto et crevettes à l'indienne

Tagliatelles fraîches au pesto et crevettes à l'indienne

Tagliatelles fraîches au pesto et crevettes à l'indienne Pour les crevettes, commencez par les décortiquer. La corvée faites, faites-les mariner dans de l'huile d'olive et des épices à l'indienne (ducros) avant de les faire cuire à la poêle! Cuire les...

Posté par maman boucle dor à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, cuisine indienne, pesto, tagliatelles

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