Pâtes aux légumes du soleil

A partir de 12 mois

Pour 2 repas:

- coquillettes (3 cs par repas)

- poulet (quantité adapatée à l'âge de bébé)

- 2 tranches d'aubergine

- 1 tomate

- 1 pincée de thym

Faire cuire les coquillettes dans une casserole d'eau bouillante une dizaine de minutes.

Pendant ce temps, lavez les légumes. Videz la tomate des pépins et retirez la peau avant de la couper en petits morceaux. Coupez l'aubergine en dés également.

Faire revenir les dés de légumes avec de l'huile d'olive dans une poêle chaude, y ajouter le poulet (chez nous, celui-ci a été cuit au barbecue la veille mais vous pouvez aussi le cuire à la vapeur ou au four).

Dans une assiette creuse, mélangez les coquillettes et les légumes et le poulet.

Repas très apprécié à la maison par bébé!!! :)